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Chorizo de Wagyu
Origine
Le Chorizo de Wagyu est une entrée qui fait référence à la cuisine type de la Région Ibérique.
« Ce chorizo est un exhausteur de goût à sa façon, tant par ses épices que par sa viande grasse et généreuse. » dit le chef cuisto.
Ingrédients phares
Principalement fait à base de Viande de wagyu, avec un mélange d’épices, ce Chorizo assez atypique à été revisité par notre chef étoilé afin de vous le faire découvrir sous un autre angle.
Chez Daiya, le meilleur restaurant festif de Paris, nos chefs vous font découvrir la cuisine du monde dans un cadre atypique aux nuances bohémiennes. Vous pourrez ainsi profiter des cocktails signatures du mixologue maison ou encore participer aux différentes soirées à thème.
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